sockermonstret

Var väldigt sugen på chili idag tydligen. Blev enkla burgare på nöt till middag, jag tog Ny Start bröd till istället för det klassiska hamburgerbrödet. GRabbarna fick hemmagjorda pommes till också, jag tog den mer vattniga varianten. Sitter med en kopp kaffe nu och väntar på att "Extrema mammor" ska börja klockan 21.

Imorgon är det en ny spännande dag med bl.a. utflykt. Vart vet jag inte än. Får se om det blir någon träning också :-)

Puhh, nu är äntligen helgen slut! Passade på att göra en kladdig chokladkaka med chili till eftermiddagsfikat, mycket lyckat! T.o.m sonen tyckte den var jättegod!

Receptet finns här, sedan är det bara att lägga till 1-3 kryddmått chili!

Helgen har varit en katastrof... Det har visserligen varit mycket trevligt! Men fy vad mycket godis jag åt i lördags efter att vi kom hem från ett par bekanta där vi grillat och druckit lite vin. Usch, jag var helt avdeckad hela dagen igår p.g.a. allt socker, jag får verkligen inte äta så mycket när jag mår så fruktansvärt dåligt efteråt! Sov mest så orkade inte äns sätta på datorn. Sambon sa att man kunde ju tro att jag var bakfull, så illa var det.
Idag har vi varit mest ute hela dagen, ska strax gå och handla inför middagen. Solen tycks ha gått i moln. Undrar vad vi ska äta ikväll, nog dags att klura ut... och ja, undrar om det blir
någon viktminskning på fredag p.g.a. helgen... Jag är som en varulv som man måste låsa in på fredagskvällen.

Igår blev det en något förstor portion spearribbs, orkade knappt trycka i mig den sista.



Chiliglaserade spearribbs med ugnsrostade minichampioner, het avokadoröra och blomkålssallad.

Jag skulle ju inte äta något "onyttgt" igår, men som vanligt, gick det att hålla sig? Neeeej....



Gissa vilken sida som var min. Kan säga att gränsen blev ganska diffus efter ett tag... ;-) Resultatet blev + 0,9kg idag, förmodligen bara vatten som förhoppningsvis försvinner tills imorgon. Men det blev tyvärr ingen rolig present idag, kanske på måndag!

Ska strax ut i köket och marinera spearribesen och slänga dem i ugnen. Var ju tvungen att köpa en flaska vin till ikväll, det är ju fredag :-) Ska verkligen inte äta något snacks ikväll! Men lite vin är ju bara nyttigt! Blev en flaska italienskt Masi 12%. Sitter och smuttar på ett glas just nu och bläddrar lite i Hänt Bild. Tycker jag varit riktigt duktig den här veckan och hoppas på att komma under 57 till imorgon så jag får kika i min goodiebag :-)



Har pysslat om mig själv ordentligt idag. Färgat håret, fixat naglarna och lagt en skön föryngrande aspirinhonungsmask.



Testade ett par shorts för att se hur de satt och de var betydligt bättre än sist! Märkte nu att det inte är exakt samma par, men de jag testade idag är nya och således inte heller "uttöjda" som de på bilden för 10 dagar sedan. Båda är i st. 34 från H&M. Lite skillnad (drar inte in magen på bilderna)!

Äntligen börjar det hända grejer. Idag stod vågen på 57,1kg, fantastiskt att jag tappat 0,2 från igår trots att röda veckan började då! Känns som att kroppen kommit igång igen och nu kanske det rasar på ett tag.

Viktschema sommar 2012
	Datum:	Vikt (kg):	+/-	Tot +/-	Till mål:	BMI:	Midja (cm):	+/-	Tot +/-
Startvikt:	12-04-27	62,0	0,0	0,0	10,0	22,5	72,5	0,0	0,0
Vikt efter vecka 1:	12-05-04	59,0	-3,0	-3,0	7,0	21,4	69,0	-3,5	-3,5
Vikt efter vecka 2:	12-05-11	58,8	-0,2	-3,2	6,8	21,3	68,5	-0,5	-4,0
Vikt efter vecka 3:	12-05-18	57,8	-1,0	-4,2	5,8	20,98	68,0	-0,5	-4,5
Vikt efter vecka 5:	12-06-01	58,4	0,6	-3,6	6,4	21,19	67,0	-1,0	-5,5
Vikt efter vecka 6:	12-06-08	58,0	-0,4	-4,0	6,0	21,05	67,0	0,0	-5,5
Vikt efter vecka 7:	12-06-15	57,1	-0,9	-4,9	5,1	20,72	66,5	-0,5	-6,0

Nu är det också hälften av vikten kvar att gå ner, drygt 5 kg!

Dags att leta sig någon frukost...

Ikväll blir det bräserad kalkon med färskost och avokadoröra med bl.a. chili och vitlök. Väntar på att sambon ska klampa in när som helst. Sen ska jag se "Supersize v.s. superskinny" på 3:an! :-) Alltid inspirerande!

57,3! Vet inte vad jag gjort, mer än skrotat allt tänkande sedan i tisdags när jag var så trött allt. Då stod vågen på 59,1. Igår stod den på 58,0. Hoppas att jag kommer under 57 imorgon, då får jag äntligen dyka ner i min stora presentpåse! :-) Men nu är röda veckan här, så man kan ju bli lite svullen.

Idag blev det köttsoppa på förkokt oxkött och buljong. Somrigt, gott och mättande! Tog en skiva Ny Start till med västan ost 5% och en halv avokado. Ska kanske sätta på lite kaffe senare eller en kopp te som får bli avslutning på kvällen. Imorgon är det tidigt upp på möte klockan 9!

Var ju kallt ute! Så vi tog bussen hem från parken. Jag hann sätta i mig en bit citronkaka och hemma blev det en till kopp kaffe med körsbär och jordgubbar. Sonen åt resten av sitt kycklingben hemma också.

Snart är det dags att sätta på maten! Och nu ser jag att solen kommit fram igen, typiskt...

Mina numera gamla slitna jeans sitter iallafall bättre än på länge! Syns ingen större förvandling på bilden, det plutar väl mer ut rakt fram än åt sidorna. Men midjan har blivit mindre! Nåja, många kilon kvar, och imorgon börjar röda veckan - med uppsvälld mage...

Gravad lax är superenkelt att göra själv, går jättesnabbt och är så mycket godare än den färdigköpta, vakuumpackade!

Väg upp ca 1,2 kg lax (600g x 2). Mortla svartpeppar (jag tar 1-2 msk!), 1/2 dl salt och en stor knippe dill. Blanda salt, svartpeppar och dill och lägg hälften emellan laxbitarna och resten på under- och översidan. Och ja, du har läst rätt, jag skiter i sockret! Sockret är till för att göra fiskköttet mjukare. Jag tycker det bara blir lättare att skära i fina skivor när det är lite fastare.



Jag brukar packa in den i smörgås/bakplåtspapper och dubbla plastpåsar eftersom saltet gör att mycket vätska lämnar laxen. Lägg in i kylen 2-3 dygn med en tallrik ovanpå och tyngder, ex. två mjölkpaket ovanpå. Vänd laxen morgon och kväll. Efter 2-3 dagar kan den skivas upp och ätas, den behöver inte vara fryst eller frysas innan!



Har haft oxgrytbitar på kokning med bl.a. dill och persilja i några timmar. Ska ta av den nu och sila buljongen som det ska göras soppa på ikväll. Var lika bra att långkoka köttet nu när jag var hemma så går middagen snabbt sen! Ska strax hämta sonen och sen ska vi ut och fika i parken :-)

Dagen ser ut att bli lika grå som rubriken på dagens tidning. Snart vågar man väl inte gå ut längre...
Förkylningen sitter i så det blir nog mest innomhus idag. Har ändå en hel del att göra så lika bra att sätta igång!

Åh, finns det något godare än färsk lax?! Förutom romsåsen på lättkvarg och färska örter blev det burkärtor till, som jag inte åt upp. Bara sambon som tycker om dem av någon anledning.....

Har plötsligt blivit jätteförkyld så skippade gympasset ikväll. Hoppas det blir bättre tills imorgon. Får röra på mig mer då, en lugn promenad kan man alltid ta. Ska nog lägga en aspirinmask strax och lägga mig tidigt.

Gjorde en citronkaka innan jag gick och handlade som blev fint nu på eftermiddagen med en kopp kaffe. Lite kalorier och full med proteiner. Har varit en aning slapp idag. Får se om det blir en promenad efter maten istället :-)

Blev falurester från igår till lunch tidigare. Har pysslat lite här hemma och funderar starkt på att ta en promenix ute i solen innan jag går och handlar. Ska kanske baka något först som man kan fika på sen :-)

Var inte så sugen på en morgonpromenad imorse. Däremot så suktade jag efter bär till frukostkvargen så begav mig till ICA vid halv nio och köpte nyplockade jordgubbar. Ska nog dra ut på en promenad senare eftersom det är så fint väder. Sen får jag ladda inför passet ikväll, kommer bli grymt tufft!

Mer eller mindre, det serverades iallafall blommor till i form av blomkål.



Sonen ville bestämt att vi skulle ta just den här, föredetta Euro Shopper. Hade de inte bytt namn så hade jag aldrig köpt den. Innehållsmässigt var det inte så stor skillnad mot ICA:s "finare" falu med, som jag tycker har blivit "mindre" fin. Kötthalten var 71% men jag har för mig att det var över 80% kött i den förr (har inte ätit falukorv på drygt ett år när jag tänker efter!). Den här kommer jag inte köpa igen, sambon fick en broskbit i sin bit. Något av det äckligaste man kan få anser jag. Får se om man kan hitta en falukorv med riktigt hög kötthalt, för det är jättegott att äta ibland.



Falun späckades iallafall med brynt lök och fänkål, smetades in med lite fransk senap och ketchup och så ett lager riven Västan Ost 5%.



Nu har vi spelat färdigt Rachet & Clank, synd för det var så roligt. Kanske spelar det igen :-) Blev kaffe, lite jordnötter och körsbär till. Har mumsat i mig en ruta mörk choklad också så nu borde jag orka den där joggen imorgon bitti - bara jag vaknar. Får se till att lägga mig i tid! Och inga nattliga aktiviteter................

Äntligen hemma igen! Tog ett djärvt beslut att promenixa iväg klockan 11, mitt emellan frukost och lunch. Jag var VRÅLHUNGRIG när jag kom hem för en liten stund sedan!



Totalt 13,35 km, inte illa på 2 timmar! Bra tempo också med endast 2,5 min stillastående :-) Får se om det blir något spinningpass i e.m. Men jag måste erkänna att jag känner mig ganska taggad, speciellt nu när jag precis intagit en seeeen lunch!



Slabbigt men gott! Och mättande! En biff från igår med en näve proteinpasta och ketchup! Har man inte testat proteinpasta så tycker jag man bore göra det. Kan inhandlas på ICA Maxi eller beställas över nätet. Alla gillar den inte, men för mig är den helt okej och ger mig känslan av att faktiskt äta riktig pasta (sambon spottade dock ut den när han provsmakade en gång...).

Ska skutta in i duschen nu och göra mig iordning!

Sitter och laddar inför dagens långpromenad. Vaknade sent, men det gör inget. Om jag känner mig pigg i eftermiddag kanske jag drar på ett snabbpass spinning. En 30 minutare kan vara skönt om man powerwalkat långt tidigare.

Det fanns otroligt mycket i ICA-bladet denna vecka! Så veckans meny fick bli såhär



Ursäkta handstilen ;-) Åh vad jag har suktat efter falukorv länge! Hoppas grabbarna är något sugna också!
Dags att snöra på sig löparskorna strax, ska ladda med lite vatten först. När man inte äter så mycket kolisar är det viktigt att dricka mycket - och att ta med vatten på långa promenader. Speciellt om det är varmt!

Håller på att städa här hemma, är så trött på allt idag. Vikt, mat, träning. Usch. Jag har nog hamnat i den klassiska fällan, när man är desperat så händer ingenting. Ungefär som de desperata stackarna som febrilt letar efter en partner. Sedan när de mer eller mindre slutar tänka på det - då händer det!
Det låter som bra idé tycker jag, nu skiter jag i allt.

Gravad lax på vitt Ny Start bröd med cream cheese och svart rom. Har inte ätit så mycket idag och faktiskt inte varit hemma så mycket heller, så det har blivit dåligt med uppdateringar.

Så dumt av mig. Trodde att jag skulle klara av att äta en skål med popcorn igårkväll. En skål med popcorn blev senare 0,5 liter glass med 2 dl chokladsås, 3 mackor med pålägg, några potatisar, nudlar (?!) och säkert något mer... Varför gör man så mot sig själv? Jag kan helt enkelt inte äta snabba kolhydrater, så är det bara. Att man aldrig lär sig. Idag visar vågen 2 kg mer, känns ju kul. Jag vet att det bara är vatten, men endå. Jag behöver inte gå upp i vikt, jag ska gå ner i vikt.
Är inte alls hungrig idag men petar ner lite lättkvarg med jordgubbar, för om 45 min börjar ett spinningpass som jag tänker delta på.

Har varit med sonen en timme i parken, totalt 40 min promenerande! Nu ska vi strax käka, sambon är i duschen (han ska ut ikväll). Jag är skithungrig!

En fantastisk kombo! Proteinchokladkaka med en stor klick Önos lågkalori hallonsylt! Detta skulle jag nog kunna leva på.

Ska strax ut i regnet igen och handla innan jag plockar upp lillgrabben på väg hem!

Jag har varit ute vid stranden idag. Det har regnat nästan hela tiden men varit lagom varmt ändå.
Två timmar var jag ute och traskade i ett bra tempo! Tyvärr så har min app f*ckat sig, ska kolla på det senare.



Det var fler som var ute i regnet.



Ska sätta på lite kaffe och hoppa in i duschen nu! Sen blir det en bit proteinchokladkaka! :-) Kommer nog vara ganska mör i vaderna känner jag efter den här powerwalken.

Blev givetvis ingen morgonpromenix idag, vaknade halv 10.... Så det blev en aningen seeen frukost! Det regnar ute men jag ska strax snöra på promenadskorna och bege mig ut på en långpromenad.

Igår laddade jag hem "Shape up" appen. Har haft den tidigare, men jag gillar inte riktigt att räkna kalorier för det är inte hållbart för mig i längden. Sedan stiger det mig lätt åt huvudet, jag måste väga ALLT, även en gurkskiva som slinker ner när man förbereder maten. Men jag känner mig aningen desperat så det kanske kan vara en hjälp på vägen. Ska köra en vecka och det första jag lade märke till är att jag i princip inte får äta någonting om jag ska gå ner i vikt! Så här måste en del träning adderas in, tydligen... Har funderat mycket på hur det gick så smidigt förra sommaren då jag inte lyfte ett finger knappt. Men men, nu är nu och det är bara blicka frammåt! Förhoppningsvis lossnar ett kilo till nästa fredag!

Veckans vikt:

Viktschema sommar 2012
	Datum:	Vikt (kg):	+/-	Tot +/-	Till mål:	BMI:	Midja (cm):	+/-	Tot +/-
Startvikt:	12-04-27	62,0	0,0	0,0	10,0	22,5	72,5	0,0	0,0
Vikt efter vecka 1:	12-05-04	59,0	-3,0	-3,0	7,0	21,4	69,0	-3,5	-3,5
Vikt efter vecka 2:	12-05-11	58,8	-0,2	-3,2	6,8	21,3	68,5	-0,5	-4,0
Vikt efter vecka 3:	12-05-18	57,8	-1,0	-4,2	5,8	20,98	68,0	-0,5	-4,5
Vikt efter vecka 5:	12-06-01	58,4	0,6	-3,6	6,4	21,19	67,0	-1,0	-5,5
Vikt efter vecka 6:	12-06-08	58,0	-0,4	-4,0	6,0	21,05	67,0	0,0	-5,5

Ingen större förändring mot förra veckan.

Sitter här med ett glas vin nu och ska strax börja med käket. Har ätit ganska mycket idag känns det som, mycket jordnötssmör och nu en bra bit chokladkaka när vi kom hem.
Var ute en kort promenad på ca 40 min tidigare, 5 km drygt. Ska bli mer rörelse nästa vecka. Är så trött på att vågen står still, men så är det ibland och det kommer säkert komma fler platåer trots att det inte är så mycket kvar att gå ner.

Såhär tänkte jag att "nästa" veckas rörelse ska se ut, eftersom jag räknar från fredag-fredag.

Träningsschema
Dag:	Morgon:	Förmiddag:	Eftermiddag:	Kväll:
fredag	Promenad 45 min	Promenad 1 h
lördag		Spinning 45	Promenad 1h
söndag		Promenad 1 h	Spinning 55 min
måndag	Promenad 45 min	Promenad 1 h
tisdag	Promenad 45 min			Body combat 55 min
onsdag		Promenad 2 h
torsdag	Vila

Får se om det kan sätta lite fart på vågen, eller om den kommer peka uppåt! Blir inget lördagsgodis den här helgen. Gör kanske en nyttig efterrätt på lördag, men inget "vanligt" socker!

Dags att bege sig ut mot spisen ;-)

Var hungrig redan strax innan klockan 11 så tog en sked (23g) jordnötssmör. Sitter och pillar i mig lunchen nu, kalla rester från igår. Blev inte så mycket över så det var nog bra att stoppa i sig något mer innan!
Funderar på vad man ska äta ikväll....

Somnade jättetidigt igår, skönt att vakna fullt utvilad ibland. Idag fick det bli en bit chokladkaka till frukostkaffet, mumsigt! Ska pyssla lite här hemma och kanske börja planera hur jag ska göra om garderoben.

Vad som händer med vikten vet jag inte riktigt, det är fortfarande segt. Det är väl bara att vänta ut, tror det kommer lossna snart. Har funderat lite på varför kroppen tycks vara så "seg" och den enda skillnaden nu mot tidigare är att jag slutade röka för ett halvår sedan. Undrar om det kan ha haft så stor inverkan på kroppens metabolism. Jag tänker ju inte börja röka igen, det skulle jag aldrig klara (tycker det smakar SKIT idag!), då får det hellre ta lite längre tid att gå ner i vikt. Har också tänkt på att det kanske sitter i huvudet, att jag stressar min egen kropp. Egentligen borde jag skita i vågen en vecka och enbart väga mig på fredag. Får se om jag klarar hålla det nästa vecka!

Orkade inte följa med sambon till gymmet ikväll. Istället sitter jag nu i soffan och tittar på TV och käkar snabbmat - nudelwook på marierad kycklingfilé och shiratakénudlar. Määääätt. Kycklingen fick marineras i lite rapsolja, kinesisk soya, honung, färsk vitlök, chili och ingefära + lite salt&peppar.

Ska nog ta en kopp kaffe nu på maten!

Min kakabit som var ganska stor vägde 91 g á la 136 kcal!

Har varit ute i parken i ca 2,5-3 timmar! Riktigt gott att komma hem till en god men nyttig chokladkaka och kaffe! Rekommenderas att testa om man gillar choklad och vill vara nyttig i veckorna.

Recept Chokladkaka



Ingredienser:

• 4 st ägg
• 1 dl sukrin/sötin
• 200 g lättkvarg 0,1% fett
• 1 msk mjölkpulver fettfri
• 5 msk mandelmjöl
• ca 1 dl (40g) kakao (jag använde vanlig fetthalt 22% då jag inte har någon annan hemma)
• 1-2 tsk ekologiskt vaniljpulver
• 1 tsk bakpulver
• en nypa salt
• ev. sukrin florsocker som garnering ovanpå

Utförande:

Ugn: 220 grader C

1. Vispa ägg, sukrin och salt vitt och pösigt (ca 5 min med elvisp).
2. Häll ner kvarg, mandelmjöl, mjölkpulver, vaniljpulver och sikta i kakao med en sil (för att undvika klumpar). Vispa ihop med elvispen.
3. Förbered en kakaform med ex. bakplåtspapper (som bilden ovan) elelr med matfett. Häll ner smeten och grädda ca 15 min i mitten av ugnen. Den får gärna vara lite kladdig i mitten!
4. Låt svalna, ät och njut!

Näringsvärde per 100g chokladkaka:

12 g protein

4g kolhydrater

9g fett

150 kcal

OBS! Det går att göra kakan ännu kalorifattigare genom att använda fettreducerad kakao istället för vanlig!

Plötsligt blev allt skitstressigt, måste göra mig iordning nu! Sonen ska få en burgare innan vi träffar hans kompis för en runda till en park.

Chokladkakan står i ugnen, nog dags att ta ut den nu! Blir smarrigt hoppas jag!

Vilken mysig morgon, sitter i soffan och tittar på Clone Wars med sonen och äter frukost, lättkvarg med bär och mandel.
Tror jag ska baka något strax, är dugen på chokladkaka. Det skulle sitta fint på vår nationaldag till eftermiddagskaffet :-)

Det blev fish nuggets istället för fiskpinnar idag. De där frysta fiskblocken är ju så ojämna! Inga filéer precis... Men det var gott och blev uppskattat :-) Gjorde en enkel romsås på lättkvarg och dill. Grabbarna fick även färskpotatis till.

Fish nuggetsen är enkelpanerade i ägg med vegeta + mandelmjöl och stekta i liiite olja istället för friterade.

Avnjuter kvällen som vanligt med en kopp kaffe. Har inte varit någon direkt rörelse idag. Imorgon ska hela familjen till gymmet, blir kul men ska nog ta det lugnt. Får se vilket humör jag är på!

Lite tråkig lunch idag, men man blir mätt iallafall.

Jag vet inte om jag ska träna idag eller inte. Kan låta konstigt, men just nu när kroppen verkar stå på en platå viktmässigt kan det hjälpa att låta bli rörelse utöver nödvändig vardagsmotionen ett tag. Som jag skrivit och tjatat om tidigare så är vi inga robotar, kroppen kan behöva få vänja sig lite vid det lite lägre kaloriintaget som numera är standard och att inte få några kolhydrater från spannmål utan att för den delen behöva belastas med extra motion. Det kan istället leda till motsatt effekt, att förbränningen går ner mer om man plötsligt stryper maten och sedan ska träna som en toka. Känns som om jag vill ta det lugnt några dagar och se vad som händer.

Hittade massa jordgubbar som såg ut att behöva ätas upp, så de fick åka ner i lättkvargen allihop med lite pumpafrön. Ingen promenad denna morgon heller, istället har jag siktet inställt på gymmet vid lunchtid.

Känns nyttigt och mättar bra. Kokt hel kyckling med sallad, blomkål och avokadoröra med lite olja och salt.



Ska diska undan nu och göra en kopp kaffe till kvällens "Älskling, du har blivit en tjockis" :-)

Ska strax iväg och plocka upp sonen. Har inte blivit någon promenad idag, känner mig inte alls sugen. Får se om jag och sonen går till någon lekplats efter FSK istället :-)

Fick bli tacosallad idag med rester från igår + en klick lättkvarg och stark tacosås. Ska vila magen lite nu och förbereda mig på en promenad ute i det kalla vädret :-)

Samma som igår, man får passa på när det finns köttbullar hemma!! :-) Måste snart dra iväg på möte så ska göra mig iordning nu.

Ikväll blev det slabbig snabbmat - tortilla med tacokryddad nötfärs. Jag körde blad och åt som vanligt förmycket - 4 st för att vara mer exakt och en tjock bit västan ost 5% till.

Sitter och avnjuter kvällen med en kopp kaffe. Magen känns som en sten efter maten.

Har varit en fullspäckad dag! Blev bjuden på en babybel ost i parken och var givetvis tvungen att köpa hem dessa små praktiska ostar! Innan träningen tog jag en till och en köttbulle.

Dagens träning:

Crosstrainer: 50 min - 8,5km

Löpband: 20 min - 2,3 km

Imorgon har jag ett möte kl. 9 men har ändå i sikte att vakna tiiiidigt för en morgonpromenix. Får väl se!

Ojoj, om 14 minuter ska vi träffa en kompis till sonen. Har precsi slängt ner några kalla köttbullar och proteinpasta med några klickar ketchup. Får slänga på mig lite kläder nu!

Godmorgon!

Åh, så gott till frukostkaffet!! Low Carb-bröd Ny Start med philadelphia tomat & basilika 11% och köttbullar med persilja från igår! Mums.

Skippade morgonpromenaden idag, har nämligen planer på att dra till gymmet lite senare -med hela familjen. Får se om det blir ett svettigt spinningpass eller så kör jag en timme på crosstrainer. Kanske kör en kombo annars på löpband, crosstrainer och ev. rodd. Får se.

Igår sket jag i mina trångsynta inställningar och lyssnade på min lilla kropp istället. Den ville ha sådana här bland lösgodiset när vi spelade det nya LEGO Star Wars. Vet inte hur många jag åt, men det var lagom (okej, lite japanmix slank ner också). Vilken känsla! Jag tänkte knappt på att gå ut i köket och börja rota bland mackorna eller potatisen i kylen. För första gången på evigheter hetsåt jag inte godis, jag åt lagom och i lagom takt tills jag inte var sugen längre.



Magen känns faktiskt ganska platt idag. Är ju en del kvar på sidorna, ja fett är det ju såklart på magen också (annars skulle ju magmusklerna synas), men det känns som om det går åt rätt håll. Fantastiskt att kunna må så här bra efter att ha ätit godis! I vanliga fall så slutar det ju i kolhydrats-het-ätning och man är svullen som en elefant dagen efter p.g.a. all vätska som lagrats.

Ikväll blev det köttbullar, sambon (och sonen) tyckte de var jättegoda (för en gångs skull, annars brukar sambons köttbullar vara godare!). Slurpar på lite vin nu och tar ett väl behövligt och efterlängtat fotbad.

Ser fram emot en skön promenad imorgon bitti! Det är faktiskt härligt när man väl kommit igång. Får väl se hur mycket godis som slinker ner ikväll... Finns 600g lösgodis, en 200g chokladkaka, kakor, glass och naturgodis hemma.... Good luck! ^^

Efter att nästan ha deppat ihop totalt imorse så tog jag mig en ordentlig funderare när jag kom hem. Jag kom fram till att

1. Jag kan inte stressa fram en viktminskning med hjälp av "hårda metoder".

2. VILL jag leva som en anorektiker på pulverdiet och träna på gymmet 5 ggr i veckan? NEJ. Kan inte heller.. skulle börja hetsäta efter två dagar..

3. Spelar det någon roll om jag går ner till min trivselvikt på 1 månad eller 2, eller 3? Är det inte bättre att kroppen tar det i sin egen takt och samtidigt må bra under tiden? Ja!!

Så, nu slutar jag upp med de här dumheterna! Kommer väga mig varje fredag fortsättningsvis precis som hittills, men sluta med dumma förväntningar och att skuldbelägga mig själv, för vad och vems skull? Nu blir det lite mer fokus invändigt.



By the way, muffinsarna gick alldeles utmärkt att frysa in! :-)

Två bitar fläskfilé från igår med en bit vit mögelost. Nu har vi brottom så får skriva mer sen!

Har precis avnjutit en god frukost på lättkesella med färska jordgubbar och blåbär (lyx!).

Jag bytte batterier på vågen igår och idag när jag vägde mig så visade den endast ett och samma tal när jag ställde mig på den; 58,4 kg...... kul. Not. Jag var på väg att strunta i allt, strunta i morgonpromenaden och bara gömma mig under täcket igen. Men det gör ju inte saken bättre. Allt handlar om att lära känna SIN kropp och hur den fungerar. Något som slog mig är att jag t.ex. inte har känt någon hunger på väldigt länge. Kanske äter jag förmycket, jag gör ju i princip ingenting, mer än 1 timmes promenad sen knappt en vecka tillbaka. Ska se vad som händer om jag reducerar maten lite ett tag, eller rättare sagt; lyssnar bättre på kroppen. Är den verkligen hungrig NU, eller ska jag vänta med lunchen en timme till?

Här är iallafall viktschemat. Ändå har jag tappat 1 cm i midjan trots viktuppgång. Men det känns onekligen väldigt omotiverande att ha gått upp efter 2 veckor när jag hoppats landa på 56,X någonting..... :-(

Vikttabell 9 veckor fram
	Datum:	Vikt (kg):	+/-	Tot +/-	Till mål:	BMI:	Midja (cm):	+/-	Tot +/-
Startvikt:	12-04-27	62,0	0,0	0,0	10,0	22,5	72,5	0,0	0,0
Vikt efter vecka 1:	12-05-04	59,0	-3,0	-3,0	7,0	21,4	69,0	-3,5	-3,5
Vikt efter vecka 2:	12-05-11	58,8	-0,2	-3,2	6,8	21,3	68,5	-0,5	-4,0
Vikt efter vecka 3:	12-05-18	57,8	-1,0	-4,2	5,8	20,98	68,0	-0,5	-4,5
Vikt efter vecka 5:	12-06-01	58,4	0,6	-3,6	6,4	21,19	67,0	-1	-5,5
Vikt efter vecka 6:	12-06-08					0
Vikt efter vecka 7:	12-06-15					0
Vikt efter vecka 8:	12-06-22					0
Målvikt efter 9 veckor:	12-06-29					0

Hmm... jag tycker att det har blivit fastare och t.o.m. växt till sig lite här och där på kroppen, ex. har det blivit en liten bula på armarna! Men jag har aldrig hört talas om att man bygger muskler av promenader??



Jag ska försöka att inte deppa ihop. Det är helt mitt eget fel att jag inte började sträva efter beachkroppen förens nu strax innan sommaren, förra året tog det 3 månader! Min kropp är ingen robot utan består av levande celler som jag till viss del inte kan styra. Så det är bara att kämpa vidare.

Så, dagens morgonpromenad landade på

Totalt avstånd: 7,47 km

Rörelsetid: 1:01:15

Medelhastighet: 7,32 km/h



Blev iallafall lite svettig idag!

Ingredienser:

• 3 äggvitor
• 1 äggula
• ca 125 g lättkvarg
• 3 msk havrekli
• 3 msk mandelmjöl
• 3 msk psylliumskal
• 1 tsk ekologiskt vaniljpulver
• 1 tsk bakpulver
• en nypa salt
• ca 1 dl + 0,75dl sukrin
• ca 250g rabarber (eller gärna bär! Just jag råkade ha hemma rabarber...)
  Muffinsformar

Ugn: 225 för rabarbern resp. 175 grader för muffins.

Utförande:

1. Ansa och dela rabarbern i mindre bitar och lägg i en ugnsfast form med lite vatten i bottnen. Strö över ca 1 dl sukrin och låt stå i ugnen ca 20 min tills rabarbern är mjuk. Smaka av vtskan så den inte behöver mer sötma!
2. Vispa äggvitorna med sukrin till marängsmet med elvisp. Vispa därefter äggulan för sig med lättkvarg, mandelmjöl, havrekli, psylliumskal, vaniljpulver, salt och sist bakpulver. Blanda försiktigt i marängsmeten i äggulesmeten.
   
   
3. Ställ muffinsformar på en plåt och skeda i smet till hälften ung. Skeda över rabarber och försök undvika förmycket vätska. Grädda i ca 175 grader ca 15-25 min (tills de är genomgräddade och fått lite färg) i nedre delen av ugnen. Alt. grädda i en pajform!

Blev en liten portion ikväll, det slank nämligen ner 2 skedar jordnötssmör, några jordgubbar och en rabarbermuffin en stund innan.... Det finns massor av godis, kakor, chips och glass hemma ikväll. Bajs. Har redan dreglat över godiset, så jag bestämde mig för att göra en liten plockskål som jag ska hålla mig till under hela kvällen med lite jordgubbar, blåbär och två rutor 86% choklad.



En ruta är redan borta ;-) Men det lindrade faktiskt suget en hel del. Är ganska trött ikväll, kommer nog somna tidigt. Hoppas att det inte regnar imorgon och att energin är återställd inför morgondagens promenix!

Ska se om jag kan få ihop de där muffinsreceptet strax!

Blev inget speciellt till lunch, lite fisk- och såsrester från igår som kombinerades med en näve proteinpasta och broccoli. Tänderna ser fina ut och nu känner jag inte ens att de behöver blekas.

Ska pyssla lite här hemma innan jag ska handla och hämta sonen. Ruggigt ute idag! Vilket är bra - för då kan man pälsa på sig lite extra och dölja sina skavanker :-)

Ikväll blir det inget gott för min del. Får nästan börja väga mig varje dag den här månaden för att verkligen inte trilla dit! Om min våg nu vill börja fungera som vanligt...

Somnade alldeles för sent igår (natt), kollade på en thriller med Milla Jovovich som var helt ok (bara för att hon spelade huvudrollen) medan sambon jobbade i soffan. Ibland räcker det att bara vara nära.
Trots allt så vaknade jag klockan 7 (!!), vid 8 var jag utanför porten med vattenflaska och mp3:n på i öronen. Tog dock ett tag innan jag kom igång med tempot.

Total rörelsetid: 1:07:10

Totalt avstånd: 8.16 km

Medel hastighet: 7.29 km/h

Var gott med frukost!! Blev samma som igår men med philadelphia tomat & pesto 11% fett och en proteinmuffins med rabarber som efterrätt :-)

Ska göra mig iordning nu, ska till tandsköterskan kl 11.45!

Om vågen, ja... Den tycks vara paj. Ska köpa nya batterier till den idag och se om den mår lite bättre av det! Får därför köra veckans vägning imorgon.