sockermonstret

Sambon har också blivit sjuk nu :-( Dock ingen feber, kanske är en allergischock. Hoppas att det blir bättre tills imorgon.
Ikväll blev det marinerad kotlettytterfilé med sparris och championsås med sallad. Killarna fick ugnstekta potatisklyftor till också.



Har säkert tagit upp det tidigare, men måste tipsa om denna kalorisnåla, kolhydratsfattiga såsen som är supergod och går att variera i det oändliga! Milda Mat 4% är perfekt till såser, man behöver inte reda den med något då den redan är så tjock i sig själv. Här med förstekta championbitar (kunde haft stekt hackad lök i också), lite sojakulör, kalvfond, salt och vitpeppar. Här kan man ju variera med alla jordens kryddor och örter! Enkelt att göra exempelvis grönpepparsås.

Nu ska jag sätta igång med mina chips och dipp.....